今天天氣忽然轉好濕冷，刺骨的寒風啊！早上盤算著晚餐想來吃清燉牛肉麵，可是今天一整天都有外出行程，無法用爐子顧火熬湯。於是就把所有湯料預備，以下：
🍅清燉番茄牛肉麵🍜feat. 飛利浦汽鍋
👉牛肋條切塊川燙
👉白蘿蔔切塊
👉番茄切塊
👉薑片數片
👉蒜頭數棵
👉胡椒數粒
👉蒜苗一隻（折起打結）
👉鍋裡隨意灑上料理米酒
以上全部丟進飛利浦汽鍋裡！我設定六小時，之後我就出門了。
清燉番茄牛肉湯在下午五點就燉好了，於是跳保溫功能。我們七點開飯，開飯前把麵條下好、花椰菜燙好，就這樣，今天開飯超輕鬆的！
汽鍋燉出來的清燉蕃茄牛肉湯，真的真的好清甜！牛腩的香氣融入在湯裡，胡椒提味，牛腩超級嫩！開動前加點鹽巴跟糖入湯頭做些許調味。老公讚不絕口，女兒更是吃了兩碗，邊吃邊誇讚有夠好吃。可是媽媽我似乎真的沒做什麼，我只是把湯料全部放在鍋裡，按下開關然後出門，就這樣⋯⋯⋯
#全職媽好忙需要有聰明的廚房好夥伴
#清燉番茄牛肉麵
#飛利浦汽鍋
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